Rezept - Frühstück Aufbautag (368 Kcal)

Haferflocken- Bananen-Pfannkuchen

Zutaten:

1 Banane
1/2 Tasse Haferflocken
1/2 Tasse Hafermilch
1 EL Ahornsirup
1/4 TL Backpulver*      

*Als Alternative zum Backpulver mische 1 TL  Zitronensaft mit 1/2 TL Natron.  Diese Mischung kann an Stelle von Backpulver verwendet werden.

1 Portion I 15 Min I 368 kcal

Eine leckere und gesunde Alternative zu herkömmlichen Pfannkuchen - vegane Haferflocken-Banana-Pfannkuchen. Sie werden aus Haferflocken, Banane, Hafermilch, Ahornsirup und Backpulver zubereitet und sind schnell und einfach zu machen. Diese Pfannkuchen sind eine sättigende und nahrhafte Option für ein gesundes Frühstück.

Zubereitung:

Schritt 1: 1/2 Banane in eine Schüssel geben und zerdrücken.

Schritt2: Haferflocken, Hafermilch, Ahornsirup und Backpulver* hinzufügen und gut vermischen.

Schritt 3: In einer Pfanne das Öl erhitzen und den Teig portionsweise zu Pfannkuchen ausbacken

Schritt 4: Restliche Banane in Scheiben schneiden und damit die Pfannkuchen füllen. Guten Appetit!

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